(资料图)
1、主料泥蚶适量 辅料辣椒面1勺 蒜末半勺 香油半勺 芝麻缺少 白糖半勺 酱油2勺 韩式拌泥蚶的做法步骤1. 首先要洗净泥蚶，清理干净贝壳表面的污渍。
2、再用清水洗净多次2. 清洗多次的泥蚶就变得很干净了。
3、3. 在过用大火开始煮水，等水开的时候再放入泥蚶，过会等泥蚶开始开嘴就关火，4. 之后就倒在篮子上，等泥蚶沥水5. 之后要调浆，放入两勺，辣椒面1勺，蒜末半勺，香油半勺，芝麻一勺，白糖1勺来调制调料6. 之后就好好搅拌，放点葱花也可以7. 之后就要揭开泥蚶。
4、用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶8. 用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶9. 煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可。
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